3.Ugotowany budyń wylej na ciasto, równomiernie rozprowadź.
Masa kokosowa: Białka oddziel od żółtek, ubij ze szczyptą soli na
sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodawaj stopniowo cukier i ubijaj do
rozpuszczenia cukru.
Dodaj żółtka i kokos oraz roztopione i ostudzone masło, delikatnie
wymieszaj, wyłóż na masę budyniową.
Piecz godzinę w piekarniku nagrzanym do 180 st.C. Przed podaniem posyp
cukrem pudrem.
Komentarze