Ciasto Kokosek z serem
Składniki:
- Biszkopt:
7jaj
1szkl. mąki pszennej
3 łyżeczki mąki ziemniaczanej
1 budyń toffi
1szkl. cukru
2łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta sody do białek
2łyżki kakao
Poncz:
1szkl. wody gazowanej
Krem kokosowy:
500g sera zmielonego
4szt. wafli princessa kokosowa
6łyżek kokosu
5łyżek cukru
3łyżki żelatyny
Masa kokosowa:
1śnieżka w proszku
5łyżek zmielonego sera
1galaretka cytrynowa
4łyżki kokosu
Dodatkowo:
kokos
dżem malinowy
0 (0 ocen)
Ciasto kokosek z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt : Białka ubij na puch ze szczyptą sody oraz cukrem. Żółtka zmiksuj i dodaj do ubitych białek. Pozostałe wszystkie suche składniki przesiej przez sito i połącz z masą jajeczną. Wymieszaj ręcznie łyżką.Piec 45min. w 170C. Wystudź.Blaszka 25x37. Po upieczeniu przetnij biszkopt na pół oraz nasącz wodą gazowaną.
- 2. Krem kokosowy: Żelatynę rozpuść w 1/3szl. zimnej wody -odstaw do napęcznienia . Następnie podgrzewamy i studzimy. Ser zmiksować z cukrem dodając żelatynę. Na koniec dodajemy pogniecioną princessę i kokos- wymieszać. Wyłożyć na biszkopt i przykryć 2częścią biszkoptu.
- 3. Na biszkopt wyłożyć lekką warstwę dżemu.
- 4. Masa kokosowa: Śnieżkę ubij wg przepisu na opakowaniu. Dodaj do niej ser i kokos. Galaretkę rozpuść w 1szkl. gorącej wody i odstaw do stężenia. Tężejącą wlej do masy. Zmiksuj. Gotową masę wyłóż na dżem. Posyp kokosem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Biszkopty Cukier Galaretka cytrynowa Kakao Kokos Mąka Masa kokosowa Śnieżka Woda Żelatyna Jajka Sery Soda oczyszczona
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto "Zielone Jabłuszko"
Ciasto nie należy do najtańszych ale wart jest poświęcenia, jego smak i wygląd mówi za siebie, aksamitny sernik do tego kremowa masa adwokatowa jabłuszka prażone z galaretką a całość wykończona śmietanką z kokosem. Polecam na różne uroczystości goście na pewno będą zachwyceni! :)
Komentarze