Kokosek
- 40 min
Składniki:
- BISZKOPT:
5 jajek
1 szkl. cukru
3/4 szkl. mąki pszennej
3/4 szkl. mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
MASA:
1 litr mleka
1 szkl. mąki
1 szkl. cukru
1 margaryna
15 dkg. kokosu
olejek śmietankowy lub waniliowy
Wystaw ocenę:
4.5 (184 ocen)
Zobacz również:
DeseryKokosek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
BISZKOPT:
białka ubić na sztywno,wsypać cukier i dalej ubijać aż stanie się sztywne,dać po1 żółtku i delikatnie wymieszać,wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem i wylać na blaszkę.Piec w piekarniku w 160 stopniach około 40 minut.
MASA:
Z mleka, mąki i cukru ugotować budyń, ostudzić i utrzeć z margaryną,dodać olejek.Biszkopt przekroić na pół i przełożyć masą.Wierzch posmarować cienko masą.Na patelni roztopić 2 łyżki margaryny i 2 łyżki cukru, wsypać kokos i lekko zarumienić.UWAŻAĆ ŻEBY NIE PRZYPALIĆ.Lekko ciepłe rozsmarować na masie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze