Kokosanki owsiane (ciasteczka owsiane z kokosem) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Masło ucieramy z cukrem. Następnie dodajemy miód i jajko. Chwilę ucieramy i dokładnie mieszamy z przesianą mąką z proszkiem do pieczenia. Dodajemy płatki owsiane i kokos. Mieszamy.
2. Z powstałej masy formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego, lekko je ugniatamy i układamy na wyłożonej papierem do pieczenia/pergaminem. Pieczemy około 15 min w temperaturze 190 stopni.
Porady
Zamisat kokosu możemy dodać: słonecznik, żurawinę lub rodzynki.
Komentarze