Kokosanki budyniowe z dżemem brzoskwiniowym

  • wyświetlono: 93 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

To zdecydowanie najlepszy przepis na kokosanki jaki próbowałam. Są kruche na zewnątrz i miękkie w środku. Budyń poprawił konsystencję i nadał lekko waniliowego aromatu. Pychota!

Sch
  • 20 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

Białko jaja - 5szt
Kokos wiórki - 250g
Cukier - 100g
Budyń waniliowy bez cukru - 1 torebka
Dżem brzoskwiniowy

Sposób przygotowania przepisu:

Kokosanki budyniowe z dżemem brzoskwiniowym

  • Kokosanki budyniowe z dżemem  brzoskwiniowym1. Białka z odrobiną cukru ubijamy. Zaczynamy od małych obrotów miksera i dochodzimy do najwyższych. Kiedy piana jest już sztywna dodajemy porcjami cukier, cały czas miksując. Dosypujemy budyń i miksujemy. Na końcu dodajemy wiórki kokosa i mieszamy łyżką, albo mikserem na małych obrotach.

    Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wykładamy kokosanki. Najlepiej za pomocą łyżki nakładać porcję ciasta i palcami formować w niej dziurkę.
  • Kokosanki budyniowe z dżemem  brzoskwiniowym2. Do dziurek nakładamy dżem. Ja używałam brzoskwiniowego.
  • Kokosanki budyniowe z dżemem  brzoskwiniowym3. Pieczemy w 170 stopniach przez 30 minut. Po ostudzeniu są gotowe.

Porady

Dżem brzoskwiniowy można zamienić na inny, najlepiej kwaskowy np pigwowy czy porzeczkowy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kokosankiKokoskiciasta kokosoweco zrobić z białeknajlepsze kokosanki

Komentarze

Podobne przepisy

KOKOSANKI

Dodane przez: diana09

KOKOSANKI

W SAM RAZ DLA MIŁOŚNIKÓW WIÓREK...

Kokosanki

Dodane przez: lucynakonior

Kokosanki

Lekkie ciasteczka, kruche, chrupiące...

Ciasteczka z dżemem

Dodane przez: alaaa

Ciasteczka z dżemem

Bardzo lubimy ciasteczka, które...

Lukrowane ciasteczka z dzemem

Dodane przez: Magster

LUKROWANE CIASTECZKA Z DŻEMEM

Powinnam nazwać je "Ciasteczka...

Kokosanki

Dodane przez: katarzyna wójcicka

Kokosanki

Ulubione ciastka moich trzech pociech.

Rogaliki serowe z dżemem

Dodane przez: AnetaJ

Rogaliki serowe z dżemem

Bardzo smaczne serowe ciasteczka....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE