1.Białka ubijamy na sztywno w misce pod koniec dodajemy cukier powoli łyżeczka po łyżeczce ,gdy masa będzie gęsta i błyszcząca dodajemy żółtka jedno po drugim wciąż ubijając .Po chwili ubijania dodać wiórki kokosowe i dokładnie wymieszać .
Na papier do pieczenia nakładamy nasze kokosanki łyżeczką ,pieczemy ok 20 min w 160-170st.Kokosanki mają nabrać koloru z wierzchu.
Smacznego.:)
Porady
kokosanki się spłaszczyły ale były pyszne chrupiące z zewnątrz miękkie w środku. Byc może to wina tego ,że odstawiłam masę na 10 min i dopiero po tym czasie nakładałam
Komentarze