Kokosanki
- 2 godz.
Składniki:
- Ciasto:
1 szklanka mleka
1,5 szklanki cukru
pół kostki margaryny
2,5 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka
2 łyżki miodu sztucznego płynnego
Polewa:
1 kostka margaryny
1,5 szklanki cukru
pół szklanki mleka
3 - 4 łyżki kakao
Ponadto:
wiórki kokosowe
Kokosanki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotować ciasto:
Margarynę rozpuścić w rondlu, następnie dodać mleko i cukier. Gotować na małym ogniu do rozpuszczenia, ciągle mieszając. Przestudzić.
Dodać mąkę, proszek do pieczenia, jajka i miód. Wyrobić. Piec 30 minut. -
2.
Przygotować polewę:
Połączyć składniki ( margarynę, cukier, mleko i kakao), zagotować na małym ogniu, ciągle mieszając. Przestudzić. - 3. Upieczone ciasto pokroić w nieduże kostki. Każdą z nich zanurzać w przygotowanej polewie i obtaczać w wiórkach kokosowych.
Komentarze