Kokosanki

  • wyświetlono: 655 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Spieczone, chrupiące na zewnątrz, miękkie, wilgotne w środku. Takie są moje ulubione kokosanki :) Uwielbiam, gdy podczas pieczenia w całym domu pięknie pachnie kokosem. Na pewno każdy z Was ma swój sprawdzony, rodzinny przepis... ja też! I właśnie nim chcę się podzielić ;)

akrobatka22

Składniki

2 białka w temperaturze pokojowej
szczypta soli
200 g wiórków kokosowych
50 g masła
1/2 szkl. cukru
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej

Sposób przygotowania przepisu:

Kokosanki

  • image-2651erj1. Masło rozpuścić w garnuszku, wsypać wiórki kokosowe i dobrze wymieszać. Następnie zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Dalej ubijając stopniowo wsypać cukier, łyżka po łyżce. Na koniec dodać przesianą mąkę ziemniaczaną i wymieszać. Ubite białka delikatnie wmieszać do ostudzonych wiórek kokosowych. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia nakładać porcje masy, formując zgrabne kokosanki. Piec w 180 st.C około 15 minut do ładnego zarumienienia. Upieczone wyjąć i przestudzić chwilkę na blaszce, a następnie zdjąć i pozostawić do całkowitego ostygnięcia na kratce. Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. Zachowują świeżość przez kilka dni. Smacznego!

Porady

Przepis na około 30 kokosanek.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zycieszkola_babcimama_mnie_nauczylawiórki kokosoweciasteczkakokosbiałkacukiermasłodo kawysłodkiekokosanki

Komentarze

Podobne przepisy

kokosanki

Dodane przez: Anyzkowo

Kokosanki

Macie ochotę na coś słodkiego ?Przygotowanie...

kokosanki

Dodane przez: Kaska

Kokosanki

Szybkie do przygotowania ciasteczka...

Kokosanki

Dodane przez: Magiel Kuchenny

Kokosanki

Filiżanka kawy… kokosanki… i dobry...

Kokosanka

Dodane przez: Konto nieaktywne

Kokosanka

Szybkie, łatwe i wilgotne ciasto...

Kokosanki

Dodane przez: edytaha

Kokosanki

Ciastka bardzo niebezpieczne! Choć...

image-0yljwk6

Dodane przez: Ewelina Marcin

Kokosanki

Kokosanki z wyczuwalnym rumowym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE