KOKOSANKI
DIANA ROGUCKA
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
W SAM RAZ DLA MIŁOŚNIKÓW WIÓREK KOKOSOWYCH SZYBKIE W WYKONANIU I BARDZO SMACZNE.
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- (OKOŁO 25SZTUK)
300g wiórek kokosowych
85 g cukru
85 g masła
4 białka
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
Kokosanki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło rozpuszczamy na wolnym ogniu, mieszamy dokładnie z wiórkami. Następnie ubijamy białka, dodajemy stopniowo cukier puder ciągle ubijajac. Na samym koncu dodajemy mąkę ziemniaczaną i chwilkę mieszamy.
Połowę piany z białek dokładnie łączymy z wiórkami, następnie dodajemy resztę ubitych białek i delikatnie mieszamy łyżką. Formujemy małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego, pomagamy sobie zwilżając ręce w wodzie. układamy na blaszce wyłozonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok 18-20minut w temp 170stopni.
Podobne przepisy
Komentarze