Kokosanka z papają kandyzowaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wiórki kokosowe rumienimy na suchej patelni.
Masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.
Następnie dodajemy jajka i mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.
Kandyzowaną papaję kroimy w kostkę, gdy jej kawałki są duże.
Dodajemy do masy wraz z wiórkami.
Delikatnie mieszamy, by składniki się połączyły.
Przekładamy do formy ja użyłam keksówki.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 180st.C
przez około 50-60 minut.
Stan upieczenia ciasta najlepiej sprawdzić patyczkiem (gdy będzie suchy wyciągamy ciasto).
Po upieczeniu ciasto posypujemy cukrem pudrem.
Komentarze