Kokardki ze szpinakiem i tilapią
Składniki:
- 1 porcja:
2 garści makaronu kokardki
20 dag szpinaku mrożonego
łyżka masła
2 ząbki czosnku
50g serka topionego śmietankowego
filet tilapii
1/2 l bulionu jarzynowego
sól, pierz kolorowy świeżo mielony
szczypta gałki muszkatołowej
Kokardki ze szpinakiem i tilapią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Tilapię rozmrozić. Rozmrożony szpinak przesmażyć na maśle z dodatkiem przeciśniętego przez praskę czosnku. Doprawić i dodać serek topiony. Podgrzewać do czau aż ser się rozpuści.
- 2. Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie. Rybę ugotować w bulionie. Makaron wymieszać ze szpinakiem. podawać z ugotowaną rybą, posypany świeżo zmielonym pieprzem.
Komentarze