Kokardki w sosie śmietanowym z kurczakiem i brokułami

  • wyświetlono: 3960 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Kolejna propozycja makaronowa. Kurczak marynowany w przyprawie gyros podany w sosie śmietanowym z brokułami. Przyprawa nadaje mięsu nieco ostrzejszy smak, który świetnie komponuje się z łagodnym sosem. Makaron w kształcie kokardek pięknie prezentuje się na talerzu. Polecam!

Patusia
  • 60min

Składniki

opakowanie makaronu kokardki
1 cebula
1 podwójna pierś z kurczaka
szklanka śmietany 18%
pół szklanki bulionu drobiowego
kilka różyczek brokuły
przyprawy: sól, pieprz, łyżeczka przyprawy gyros
łyżka posiekanej natki pietruszki
2 łyżki mąki pszennej
garść startego żółtego sera lub parmezanu (opcjonalnie)

Sposób przygotowania przepisu:

Kokardki w sosie śmietanowym z kurczakiem i brokułami

  • 1. Mięso kroimy w cienkie paseczki, oprószamy solą, pieprzem, dodajemy łyżkę oleju i łyżeczkę przyprawy gyros i dokładnie mieszamy. Odstawiamy na minimum godzinę do lodówki.
    Brokuły gotujemy na półtwardo.
    Makaron gotujemy al dente.
    Cebulę kroimy w kostkę.
    Mięso oprószamy mąką, podsmażamy na łyżce tłuszczu na złoty kolor. Dodajemy cebulę i smażymy, aż cebula zmięknie. Wlewamy śmietanę i bulion, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i podgrzewamy kilka minut. Jeśli sos jest za gęsty można dodać więcej bulionu (jeśli za rzadki to zagęszczamy mąką). Na końcu dodajemy brokuły podzielone na mniejsze części oraz posiekaną natkę pietruszki. Delikatnie mieszamy. Dodajemy odsączony makaron i mieszamy, aż pokryje się sosem. Wykładamy na talerze, możemy obsypać startym żółtym serem lub parmezanem

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmakaronKurczaksos śmietanowy brokuły

Komentarze

Podobne przepisy


                                        Tagliatelle z kurczakiem i sosem śmietanowym

Dodane przez: danusia19671

Tagliatelle z kurczakiem i sosem śmietanowym

Na dzisiejszy obiad proponuję pyszny...

Spaghetti z kurczakiem i brokułąmi w sosie serowym

Dodane przez: Goniak

Spaghetti z kurczakiem i brokułami w sosie...

Spaghetti z kurczakiem rozpływa...

Casarecce w sosie śmietanowym z kurczakiem i kalafiorem

Dodane przez: Gregorhspeed

Casarecce w sosie śmietanowym z kurczakiem...

Cóż tu dużo pisać...makaron palce...

Pierś czurczaka w sosie śmietanowym z pieczarkami i groszkiem

Dodane przez: Martyna1991

Pierś kurczaka w sosie śmietanowym z pieczarkami...

Szybkie danie przygotowane na jednej...

Kurczak z groszkiem w sosie śmietanowym

Dodane przez: AnetaJ

Kurczak z groszkiem w sosie śmietanowym

To proste i ekspresowe danie. Kurczak...

Ryż z kurczakiem w sosie serowym i brokułami

Dodane przez: Zdrowo_by_katarzynka

Ryż z kurczakiem i brokułami w sosie serowym

Udoskonalona wersja znanego ryżu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE