Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

  • wyświetlono: 74 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione grzebykami są bardzo smaczne, pachnące ziołami, mięciutkie.

ewaeu
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

50 g drożdży
łyżeczka cukru
1/2 szklanki mleka
2 łyżki mąki pszennej
2 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki oleju
1/3 łyżeczki soli

3 łyżeczki majonezu
3 łyżeczki ketchupu pikantnego
ok. 200 g kabanosów drobiowych
cebula
4 pieczarki
8 pomidorków koktajlowych
ok. 200 g mini mozzarelli
zioła prowansalskie

Sposób przygotowania przepisu:

Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

  • 1. W miseczce połączyć drożdże z cukrem, mlekiem i dwiema łyżkami mąki pszennej. Pozostawić na kilkanaście minut, żeby drożdże zaczęły pracować. Dodać pozostałą mąkę, olej i sól. Wyrobić gładkie ciasto. Pozostawić pod ściereczką na ok. 40 min, aż ciasto podwoi swoją objętość.
    Ponownie zagnieść. Podzielić na 4 części. Z każdej części zrobić bułeczkę i następnie spłaszczyć.
    Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ugnieść środek tak, żeby brzegi były grubsze. Środek posmarować mieszanką ketchupu z majonezem. Ułożyć pokrojone w centymetrowe kawałki kabanosy, przekrojone na pół pomidorki, pokrojoną w półplasterki cebulę. pokrojone w plasterki pieczarki i kulki mozzarelli. Ponacinać brzegi dla ozdoby.
    Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 25-30 min.
    Po wyjęciu bułeczek z pieca oprószyć ziołami prowansalskimi.
    Zajadać ciepłe, albo zimne. Można dodać ketchupu.
    Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkicebulamajonezpomidorki koktajlowepizzaketchupmini pizzebułki drożdżowekabanosy drobiowemałe pizzebułi wytrawnebułki a'la pizzabułki z kabanosamibułki-kogutki

Komentarze

Podobne przepisy

PIZZOWE BUŁECZKI

Dodane przez: Kuchnia MagdaLeny

PIZZOWE BUŁECZKI

Zakręcone bułeczki z ciasta pizzowego...

Gotowa przekaska

Dodane przez: 2milutka

Bułeczki a'la pizza

Mąż miał ochotę zjeść coś na gorąco...

buleczki pizza

Dodane przez: Anyzkowo

Bułeczki pizza - niezwykle puszyste i miękkie

Bułeczki pizza dla wszystkich tych...

bułeczki na słono

Dodane przez: iziona

Bułeczki na słono ala pizza

Dobre na kolację jak i na piknik...

Pizza

Dodane przez: Anetateresik

Pizza z patelni bez drożdży

Szybka pizza z patelni.ciasto bez...

image-194jyxy

Dodane przez: EsmeraldaZeSmakiem

Ciasto na pizzę (z mlekiem)

Ciasto na pizzę z dodatkiem mleka...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE