Kofty z indyka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1. Mięso mielimy.
Cebule, natkę i czosnek miksujemy, łączymy z mięsem. Dodajemy przyprawy, dokładnie wyrabiamy.
Z przygotowanej masy formujemy podłużne kotlety. Układamy w naczyniu żaroodpornym.
Ziemniaki obieramy, kroimy na plastry o grubości 5 mm. Mieszamy z olejem, przyprawą. Mieszamy i układamy pomiędzy przygotowanymi kotletami. Mięso skrapiamy sokiem pomidorowym.
Całość zapiekamy przez około 40 min (do miękkości ziemniaków) w temperaturze 200°C.
Komentarze