Kapuściany kociołek
- 3 godz.
Składniki:
- SKŁADNIKI PODSTAWOWE:
1,2 kg szynki wieprzowej
1 kg kapusty białej
500 g kapusty kwaszonej
500 g kapusty pekińskiej
500 g kapusty włoskiej
2 puszki pomidorów w zalewie bez skórki ( około 800 g )
SKŁADNIK DODATKOWY:
850 g pieczarek
SKŁADNIKI ROBOCZE:
sól, pieprz, majeranek, olej
DEKORACJA:
liście laurowe
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kapuściany kociołek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapusty szatkujemy i wkładamy do dużego garnka. Mięso kroimy na małe kawałki i podsmażamy na oleju, wrzucamy do garnka.
- 2. Garnek z mięsem i kapustą zalewamy wodą i wstawiamy na ogień. Gdy się zagotuje dodajemy pomidory (jak są duże do przekrawamy na mniejsze kawałki) i pokrojone na kawałki pieczarki.
- 3. Całość doprawiamy do smaku solą, pieprzem i majerankiem. Gotujemy pod przykryciem około 2 godzin.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kapusta biała Kapusta kiszona Kapusta pekińska Kapusta włoska Szynka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze