Kociołek węgierski

  • wyświetlono: 1232 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Danie jednogarnkowe....

adela7
  • 4 porcje
  • Średni

Składniki

- fasola (biała): 250 gramów
- słonina: 100 gramów
- cebula (krojona w kostkę): 2 sztuki
- papryka (słodka w proszku): 2 łyżeczki
- papryka (ostra w proszku): 1 łyżeczka
- kapusta (kiszona (u mnie domowa)): 400 gramów
- pomidory (krojone z puszki): 2 sztuki
- czosnek (ząbki): 3 sztuki
- Kiełbasa węgierska (Może być salami): 200 gramów
- smalec wieprzowy: 2 łyżki
- zielona pietruszka-posiekana: 2 łyżki
- wywar mięsny: 1 litr

Sposób przygotowania przepisu:

Kociołek węgierski

  • 1. Fasolę moczymy, najlepiej przez noc.
  • 2. Gotujemy na półmiękko i odcedzamy.
  • 3. Kapustę kroimy na drobno.
  • 4. Słoninę kroimy w kostkę. Smażymy na skwarki, dodajemy cebulę.
  • 5. Do garnka wsypujemy fasolę, zalewamy mięsnym wywarem. Dodajemy kapustę, słoninę z cebulą i papryki w proszku. Gotujemy 20 minut.
  • 6. Dodajemy pomidory, razem że zmiażdżonym czosnkiem. Podlewamy wywarem jeśli taka potrzeba, gotujemy jeszcze 15 minut.
  • 7. Kiełbasę kroimy w pół krążki i obsmażamy na smalcu.
  • 8. Dodajemy natkę pietruszki i kiełbasę. Gotujemy 3 minutki . Podajemy z pieczywem..

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

obiadPrzyślij Przepis

Komentarze

Podobne przepisy

gulasz

Dodane przez: Jolanta KG

Gulasz węgierski

Gulasz wieprzowy, w sosie pomidorowo-...

kociołek

Dodane przez: Aninka88

Wiejski kociołek

szybka i pożywna potrawka, zasmakuje...

Langosz.

Dodane przez: Słodko Słodka

Węgierski Langosz

Placki drożdżowe z patelni,pyszne...

Meksykański kociołek

Dodane przez: Joanna Kryla

Meksykański kociołek

Pikantna i rozgrzewająca potrawa...

Jednogarnkowy kociołek a’la pizza

Dodane przez: 2milutka

Jednogarnkowy kociołek a’la pizza

Świetne danie jednogarnkowe na...

BOGRACZ – WĘGIERSKA ZUPA GULASZOWA

Dodane przez: Ostra Na Słodko

BOGRACZ – WĘGIERSKA ZUPA GULASZOWA

Prawidłowo przyrządzony bogracz...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE