Kociołek warzywny z pulpecikami

  • wyświetlono: 773 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

W sezonie najsmaczniejsze młode, świeże warzywa.

2018-08-19 22

Składniki

Pół małej białej kapusty
1 papryka czerwona
1 cebula
5 ziemniaków
3 duże pomidory
Mała cukinia
200 g pieczarek
Koncentrat pomidorowy
Sól, pieprz, papryka słodka i ostra, ziarna ziela angielskiego
Pulpety:
300 g mięsa mielonego z łopatki
2 łyżki kaszy manny
2 łyżki kaszy kukurydzianej
Jajko
Sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Kociołek warzywny z pulpecikami

  • 1. Warzywa myjemy, te które mają skórkę obieramy. Kapustę szatkujemy, pieczarki kroimy w talarki, resztę warzyw w kostkę. Zalewamy wodą kapustę,dodajemy przyprawy, gotujemy 15 min, później dodajemy pieczarki, gotujemy następne 15 min. Następnie dodajemy cukinię, ziemniaki, paprykę, cebulę, pomidory. Gotujemy na małym ogniu ok 30 min.
    Mięso na pulpety mieszamy z kaszami i jajkiem, doprawiamy. Formujemy małe kuleczki.
    Wodę w oddzielnym garnku zagotować, wrzucać pulpeciki na ok 5 min. Delikatnie wyjąć i przełożyć do warzyw.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

danie jednogarnkowezdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakipulpecikismaczny obiadsezonowe warzywa

Komentarze

Podobne przepisy

Pulpeciki w sosie warzywnym

Dodane przez: Alex M

Pulpeciki w sosie warzywnym

Danie sycące ale lekkie

Pikantny kociołek domowy

Dodane przez: a-tom86

Pikantny kociołek z kiełbasą

Szybko, tanio i smacznie :) Przepis...

syty kociołek z kluseczkami

Dodane przez: klementynka

syty kociołek z kluseczkami

Ta zupa gulaszowa to idealny obiad...

Pulpeciki mięsno-warzywne w sosie

Dodane przez: czarrna

Pulpeciki mięsno-warzywne w sosie

Syty, smaczny obiad

Aromatyczne pulpeciki z ciecierzycy

Dodane przez: Kloruś

Aromatyczne pulpeciki z ciecierzycy

Ciecierzyca ma delikatny i mało...

Meksykański kociołek z cieciorką i fasolą konserwową.

Dodane przez: Violetka76

Meksykański kociołek z cieciorką i fasolą...

Często w swojej kuchni wykorzystuję...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE