Kociołek warzywny z pieczarkami

  • wyświetlono: 1006 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Chyba większość z nas lubi dania jednogarnkowe. Mają wiele zalet. Są szybkie w wykonaniu, mało naczyń do zmywania i są bardzo smaczne.

smak i uczucie
  • 60min

Składniki

2 średnie marchewki
3 łodygi selera naciowego
1 por
4 średnie ziemniaki
1 cukinia
8 pieczarek
1 puszka pomidorów
1 papryka zółta
1 papryka zielona
2 łyżki masła klarowanego
4 szklanki bulionu warzywnego
natka pietruszki
sól
pieprz
oregano
1 liść laurowy
szczypta chilli

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kociołek warzywny z pieczarkami

  • 1. W garnku rozgrzać masło klarowane i dodać pokrojoną w plasterki marchewkę, por,seler naciowy, ziemniaki pokrojone w kostkę i smażyć stale mieszając około 5 minut.
    Następnie dodać pokrojone pieczarki, paprykę i całość zalać bulionem warzywnym.
    Wlać puszkę pomidorów, dodać liść laurowy, doprawić solą, pieprzem i dusić pod przykryciem na małym ogniu. Przed końcem gotowania dodać pokrojoną w kostkę cukinię i ponownie dusić aż wszystkie warzywa będą miękkie. Wsypać oregano, szczyptą chilli, posiekaną natkę pietruszki i wymieszać.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kociołekpieczarkitania_kuchniamoj_niedzielny_obiadwarzywajednogarnkowe
 

Komentarze

Podobne przepisy

Pikantny kociołek domowy

Dodane przez: a-tom86

Pikantny kociołek z kiełbasą

Szybko, tanio i smacznie :) Przepis...

Jednogarnkowy kociołek z soczewicą

Dodane przez: 2milutka

Jednogarnkowy kociołek z soczewicą

Nastały jesienne niekoniecznie...

Danie z kociołka

Dodane przez: Świeca Urszula

Danie z kociołka

Danie z kociołka jest bardzo pyszne....

Jurajskie prażonki

Dodane przez: kasik1p3

Jurajskie prażonki z kociołka

W rejonie Jury krakowsko - częstochowskiej...

Warzywny kociołek z kaszą kuskus i nasionami chia

Dodane przez: monikaT83

Warzywny kociołek z kaszą kuskus i nasionami...

Serdecznie zapraszam na mega sycące...

Meksykański kociołek z cieciorką i fasolą konserwową.

Dodane przez: Violetka76

Meksykański kociołek z cieciorką i fasolą...

Często w swojej kuchni wykorzystuję...