Kociołek Gajowego

  • wyświetlono: 1344 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Ulubione danie mojego mężczyzny, może trochę dlatego, że jest powiązane z jego nazwiskiem:) Po długich spacerach kociołek ten jest idealnym regeneratorem sił, a także rozgrzewaczem:)

boogajka

Składniki

2 cebule
4 kielbasy lub 0,5 kg szynki lub tyle tez wedliny wedle uznania ja uzywam tego co jest w lodowce:D
3 ząbki czosnku
0,5 kg grzybów leśnych ew. pieczarek
4 ogórki kiszone
5 papryk
2 marchewki starte
1/4 selera startego
1 pietruszka starta
ok 10 plastrów imbiru
pomidory krojone w puszce
trochę oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Kociołek Gajowego

  • Smażenie1. Na patelni podsmażam cebulę pokrojoną w kostkę, po zarumienieniu dodaję mięso i czosnek pokrojony w plasterki. Kiedy mięso się podsmaży dodaję pieczarki, muszą się umożyć, żeby dodać ogórki również pokrojone w kostkę i smażymy jakieś 15 minut.
    Przekładamy wszystko do garnka, dodajemy marchew, pietruszkę, seler, i pokrojoną paprykę i imbir. Pod koniec dodajemy pomidory i przyprawiamy do smaku solą, papryką, pieprzem.

Porady

Do potrawy warto dodać smażone ziemniaki, idealnie się komponują.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

Kociołek węgierski

Dodane przez: Cukiereczek

Kociołek węgierski

Na jeden dzień zabrałam moją rodzinę...

Gorący kociołek

Dodane przez: anaid123

Gorący kociołek

Podczas przygotowywania potraw...

Wiejski kociołek

Dodane przez: bogusia82

Wiejski kociołek

Kociołek jest smacznym i pożywnym...

kociołek

Dodane przez: Aninka88

Sycący kociołek

pikantne i rozgrzewające danie

sycący kociołek

Dodane przez: kasienka1987

sycący kociołek

wyraziste , sycące i pyszne danie...

Dodane przez: PolskaGotuje

Rolady gajowego

Mięciutkie i pyszne roladki z łopatki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE