Kocie oczka

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
  • 2 godz.
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Kruche ciastka z marmoladą różaną.

  • 2 godz.
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 0,5 kg mąki pszennej,
    150 g cukru pudru,
    30 dkg masła schłodzonego,
    4 żóltka,
    2 łyżeczki proszku do pieczenia,
    marmolada lub powidła,
    cukier puder do posypania

Kocie oczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia na stolnicę. Dodajemy puder, żółtka, masło, siekamy wszystko nożem. Zagniatamy ciasto. Formujemy w kulę i wkładamy na ok, 30 min do lodówki.
    Następnie cienko wałkujemy ciasto i wykrawamy np. szklanką krążki. W połowie ciastek wykrawamy mniejsze kółko na środku( kieliszkiem lub dowolną foremką). Pieczemy w 160 stopniach do lekkiego zrumienienia. Ciastka studzimy. Ciastka bez dziurki smarujemy marmoladą lub powidłami i przykrywamy ciastkiem z dziurką. Wierzch posypujemy pudrem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy