Koalicja ruskich z naleśnikami !

  • wyświetlono: 704 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Bardzo lubię ruskie pierogi, nie! Uwielbiam ruskie! :) Ale robienie ich jest pracochłonne, więc dlaczego by nie zrobić naleśników z owym farszem? :)

małgorzata kwiatkowska

Składniki

Składniki na naleśniki:
szklanka mąki
1 jajko
szklanka mleka
szczypta soli
łyżka oleju


Składniki na farsz:
1 kg ugotowanych ziemniaków
500 g twarogu chudego (2 kostki)
2 cebule
ząbek czosnku
sól i pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Koalicja ruskich z naleśnikami !

  • 1. Naleśniki: Mąkę przesiać, dodać jajko, mleko i sól oraz olej. Zmiksować. Można dodać odrobinę gazowanej wody. Ciasto nie może być za gęste. Naleśniki smażyć na małej ilości oleju z obu stron. Wystarczy jedynie patelnię zwilżyć olejem. Wlewamy ciasto na patelnię (około pół chochli) i smażymy przez chwilę z obu stron. Czynność tę powtarzamy do wyczerpania ciasta.
  • 2. Farsz: Z ugotowanych ziemniaków zemleć najlepiej przy pomocy praski. Cebule drobno pokroić, czosnek przecisnąć przez praskę. Cebulę, czosnek zeszklić na oleju. Ser dodać do ziemniaków, doprawić solą i pieprzem, następnie dokładnie połączyć.
  • naleśniki z farszem jak do ruskich3. Na każdy płat naleśnika dajemy farsz z ziemniaków i sera. Zwijamy i polewamy ulubionym sosem.
    Naleśniki podajemy z sosem pomidorowym albo z sosem pieczarkowym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchnianaleśnikipierogi ruskiefarsz do ruskichnaleśniki z serem i ziemniakami

Komentarze

Podobne przepisy

Ruskie kopytka z sosem pieczarkowym

Dodane przez: ewaeu

Ruskie kopytka z sosem pieczarkowym

Nie tylko wegetarianie będą zadowoleni....

Zapiekane naleśniki z pieczarkami

Dodane przez: Konto nieaktywne

ZAPIEKANE NALEŚNIKI Z PIECZARKAMI

Naleśniki są łatwe do zrobienia...

Krokiety "ruskie"

Dodane przez: joanna30

Krokiety "ruskie"

Bardzo smaczne i sycące danie....

Ruskie krokiety

Dodane przez: czarrna

Ruskie krokiety

Chciało mi się ruskich pierogów...

ruskie kopytka

Dodane przez: Martyna1991

Ruskie kopytka

Pyszna alternatywa dla kopytek...

Ruskie w nowej odsłonie.

Dodane przez: Waldek

Smażone pierożki ruskie z sosem śmietanowym

Ruskie w nowej odsłonie.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE