Knedle ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki gotujemy dzień wcześniej ,obieramy ucieramy na tarce o małych oczkach, dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy ciasto.
2.Dzielimy na 2 części i formujemy wałki około 5 cm średnicy a długość knedla 10 cm.
3.Gotujemy, wkładając do wrzącej wody około 25 minut. Knedle wyjmujemy i odstawiamy, do lekkiego wystygnięcia. Kroimy w plastry, podajemy do mięsa z sosem.
Komentarze