Knedle ze śliwkami i sosem czekoladowym z orzechami
- 45 min
Knedle ze śliwkami kojarzą mi się z kuchnią babci i pełnią lata, żeby nie było tak zbyt banalnie podałam je z sosem czekoladowo-śliwkowym z orzechami, wyszły obłędne w smaku.Warto je zrobić choć raz szczególnie że są bardzo łatwe w przygotowaniu.
- 45 min
Składniki:
- Ciasto:
2 kg mączystych ziemniaków
2 szklanki mąki pszennej
3 duże jajka
1 łyżeczka soli
2 łyżki kaszy manny błyskawicznej
Nadzienie:
kilkanaście sztuk śliwek węgierek
cukier
Polewa czekoladowo-śliwkowa:
10 dag gorzkiej czekolady
1/2 szklanki soku śliwkowego
150 ml śmietanki kremowej
2 łyżki cukru pudru
2 łyżki posiekanych drobno orzechów włoskich
0 (0 ocen)
Knedle ze śliwkami i sosem czekoladowym z orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Obrane ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, odcedzić zimne skręcić w maszynce do mięsa, dodać mąkę sól oraz jajka i kasze mannę , zagnieść jednolite ciasto.
Odrywać po kawałku spłaszczając, w środek wkładać wypestkowane obtoczone w cukrze śliwki-po jednej do środka, i formować okrągłe jednolite kule.Gotować w osolonym wrzątku około 7-8 minut, odcedzić i wyłożyć na talerz. -
2.
Sos:
Sok śliwkowy zagotowujemy z cukrem pudrem i śmietanką. Zestawiamy z ognia, dodajemy połamaną czekoladę , czekamy chwilę aż czekolada zacznie się rozpuszczać wtedy dokładnie mieszamy.Wsypujemy orzechy, znów mieszamy. Gotowym sosem polewamy gorące knedle podajemy od razu.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat -30% na wybrany asortyment, przy zakupie min. 2 produktów. Promocja nie obejmuje produktów z kategorii Continuativo i Outlet oraz kart podarunkowych. Promocja i szczegóły dostępne na www.obagstore.pl.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Knedle ze śliwkami i orzechami laskowymi
Klasyka gatunku jaką są knedle, nierozerwalnie kojarzy mi się z dzieciństwem.Postanowiłam wykonać nieco inną wersję niż wykonywała moja babcia - nieco lżejszą i z ciekawymi dodatkami. Delikatne ciasto, soczysta śliwka i na końcu chrupiący orzech laskowy.Zróbcie je u siebie, będziecie zachwyceni!
Komentarze