Knedle ze śliwkami

  • wyświetlono: 1139 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszne, miękkie i delikatne ciasto, słodziutkie śliwki, a to wszystko okraszone cynamonem śmietaną lub bułką tartą.

IMG_20200519_112552

Składniki

1 kg ziemniaków
800 G śliwek węgierek
ok 200 G mąki
2 -3 łyżki mąki ziemniaczanej
2 jajka
sól, cynamon
3 łyżeczki cukru

dodatkowo
bułką tarta z masłem
śmietana

Sposób przygotowania przepisu:

Knedle ze śliwkami

  • 1. Ziemniaki obieramy, gotujemy i studzimy.
    Przeciskamy przez praskę, dodajemy mąki i cynamon. Wyrabiamy ciasto, który musi być elastyczne i gładko odchodzić od ręki - w razie potrzeby należy dodać więcej mąki.
  • image-1a2faak2. Śliwki pozbawiamy pestek i kroimy na mniejsze kawałki. Zasypujemy cukrem i odrobiną cynamonu. Odstawiamy na kilka minut.
  • image-0h6nxe43. Ciasto dzielimy na 4 części. Każda z nich rozdajemy na mniejsze. Formujemy kulki a z nich placki i które nakładamy po ok łyżce śliwek. Zawijamy dobrze aby owoce nie wypadły - formujemy na knedle.
  • 4. Gotujemy w osolonej wrzącej około 5 minut.
    Podajemy ze śmietaną i cynamonem lub przesmażona bułką tartą z masłem.
    Równie dobrze smakują na ciepło co na zimno.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadszkola_babcimama_mnie_nauczylaŚliwkiknedle

Komentarze

Podobne przepisy

Knedle ze śliwkami

Dodane przez: Netka

Knedle ze śliwkami

Pyszne knedle ze śliwkami węgierkami...

Dyniowe knedle ze śliwką

Dodane przez: Skotka

Dyniowe knedle ze śliwką

Dynia znakomicie komponuje się...

Piernikowe knedle ze śliwką

Dodane przez: Jaga85

Piernikowe knedle ze śliwką

Stosownie do sezonu , knedle przybierają...

Knedle ziemniaczane ze śliwkami

Dodane przez: igraszki losu

Knedle ziemniaczane ze śliwkami

Udało mi się dostać jeszcze śliwki...

Knedle ze śliwkami

Dodane przez: BiteDelite

Knedle ze śliwkami

Tradycyjne polskie danie - knedle...

Ptysiowe knedle ze śliwką

Dodane przez: Jaga85

Ptysiowe knedle ze śliwką

Jeśli sezon na śliwki to obowiązkowe...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE