Knedle z truskawkami, sosem czekoladowym z miodem i orzeszkami

  • wyświetlono: 528 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 1

Prawdziwie pyszne i wiosenne danie.

IMG_20190918_121058
  • 6 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto:
2 kg mączystych ziemniaków
2 szklanki mąki pszennej
3 duże jajka
1 łyżeczka soli
2 łyżki kaszy manny błyskawicznej

Nadzienie:
kilkanaście sztuk świeżych truskawek
cukier

Polewa czekoladowo-truskawkowa:
10 dag gorzkiej czekolady
1/2 szklanki soku truskawkowego
150 ml śmietanki kremowej
2 płaskie łyżki miodu lipowego
2 łyżki posiekanych drobno orzechów arachidowych

Dodatkowo:
Melisa cytrynowa do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Knedle z truskawkami, sosem czekoladowym z miodem i orzeszkami

  • 1. Ciasto:
    Obrane ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, zimne skręcić w maszynce do mięsa, dodać mąkę sól oraz jajka i kasze mannę , zagnieść jednolite ciasto.

    Odrywać po kawałku spłaszczając, w środek wkładać obrane z szypułek i obtoczone w cukrze truskawki-po jednej do środka, i formować okrągłe jednolite kule.

    Gotować w osolonym wrzątku około 7-8 minut, odcedzić i wyłożyć na talerz.
  • 2. Sos czekoladowo-truskawkowy:
    Sok truskawkowy zagotować ze śmietanką.

    Zestawić z ognia, dodać połamaną czekoladę , zostawiamy na dwie trzy minuty aż czekolada zacznie się rozpuszczać wtedy dodać miód i dokładnie całość wymieszać.

    Wsypać posiekane drobno orzechy, znów wymieszać. Gotowym sosem polać gorące knedle.
    Podawać od razu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latoTruskawkiczekoladana słodkomiódknedleobiadwiosnapodwieczorekna ciepłokuchnia polskaorzeszkiknedle z truskawkamidanie z truskawkamisos czekoladowyknedle z sosem

Komentarze

Podobne przepisy

knedle

Dodane przez: PolskaGotuje

Knedle z truskawkami

Prosty i szybki sposób na knedle...

knedle z truskawkami

Dodane przez: izaa_a

knedle z truskawkami

obowiązkowy punkt programu w sezonie...

KNEDLE Z TRUSKAWKAMI

Dodane przez: suzana

KNEDLE Z TRUSKAWKAMI

Takie knedle są pożywnym i zdrowym...

image-1su87kx

Dodane przez: Mniam1

Knedle z truskawkami

Knedle z truskawkami na bazie drożdży....

knedle z truskawkami

Dodane przez: Aleksandra J

Knedle z truskawkami

Gdy przychodzi sezon truskawkowy...

Knedle

Dodane przez: Agiatis

Knedle z truskawkami

Słodko i smacznie:)

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE