Knedle z serkiem topionym
- 60 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- Ciasto:
-1 kg obranych ziemniaków
-2 jajka
-1 szkl. mąki ziemniaczanej
-1 szkl. mąki pszennej
-sól
-1 duża cebula
Farsz:
-małe kostki serka topionego
Wystaw ocenę:
5 (182 ocen)
Knedle z serkiem topionym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę kroimy w kostkę i rumienimy na maśle,studzimy.Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Studzimy. Zimne ziemniaki mielimy. Przekładamy do miski,dodajemy jajka, zrumienioną cebulę,mąki(jeśli ciasto jest zbyt luźne dosypujemy mąkę) i dokładnie zagniatamy ciasto.
-
- 3. Knedle gotujemy w osolonym wrzątku. Podajemy np. z gulaszem lub z skwarkami z cebuli i boczku lub gulaszem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze