Knedle z morelami i śliwkami

  • wyświetlono: 246 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Sezon na owoce podpowiada pomysły na obiady czy desery. Nie mogłam się oprzeć i nie zrobić knedli. Ciężko mi było zdecydować tylko czy ze śliwką czy z morelą. W takich sytuacjach nie rezygnuję z żadnej opcji i wybieram obie wersje:)

IMG_3861
  • 3 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Składniki:

* 60 dkg ziemniaków
* 1/2 szklanki mąki pszennej
* 1 łyżka mąki ziemniaczanej
* 1 jajko
* 1/4 łyżeczka soli
* morele i śliwki

Dodatkowo:

* śmietana i cukier
* mąka do podsypywania

Sposób przygotowania przepisu:

Knedle z morelami i śliwkami

  • 1. Ziemniaki ugotowałam w osolonej wodzie. Ugotowane stłukłam tłuczkiem do ziemniaków i ostudziłam. Przecisnęłam przez praskę.

    Do ziemniaków dodałam mąki, jajko i odrobinę soli. Wyrobiłam masę i uformowałam wałek. W miarę potrzeby podsypywałam mąką. Odcinałam z niego kawałki wielkości dużej moreli. Rozpłaszczałam na dłoni. Dłonie miałam umoczone w mące, żeby ciasto nie kleiło się.

    Układałam śliwkę albo morelę na placuszku i zaklejałam. Formowałam kulkę.

    Gotowałam moje knedle we wrzącej wodzie ok. 2-3 minut od ich wypłynięcia na wierzch.

    Podawałam ze śmietaną i cukrem - tak akurat lubimy. Można też podawać z bułką tartą na masełku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

knedleknedle ze śliwkamiknedle z morelamiknedle ziemniaczaneknedle z owocami

Komentarze

Podobne przepisy

pyszne szaszłyki z owocami suszonymi

Dodane przez: agi0911

Szaszłyki z suszonymi morelami i śliwkami

Ciekawe i smaczne połączenie smaków...

Knedle serowe ze śliwkami i dwoma sosami

Dodane przez: Iwona75

Knedle serowe ze śliwkami i dwoma sosami

Ciasto na knedle z dodatkiem twarogu...

KNEDLE Z KASZY JAGLANEJ I TWAROGU ZE ŚLIWKAMI

Dodane przez: Ostra Na Słodko

KNEDLE Z KASZY JAGLANEJ I TWAROGU ZE ŚLIWKAMI...

Przygotowane ze zdrowej i bardzo...

 Jaglane knedle z morelami

Dodane przez: Anyzkowo

Jaglane knedle z morelami

Dla dbających o diete

knedle z serem ze śliwkami

Dodane przez: PolskaGotuje

Knedle z serem ze śliwkami

Wszyscy znamy knedle ze śliwkami,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE