Knedle z mięsem
Składniki:
- Ciasto:
75 dag gotowanych ziemniaków
25 - 30 dag mąki pszennej
10 dag maki ziemniaczanej
1-2 jajka
Farsz:
1/2 kg mięsa mielonego
1 cebula
sól, pieprz do smaku
przyprawa do mięsa mielonego
1-2 łyżki tłuszczu np. olej
Dodatkowo:
Słonina lub boczek
4.5 (182 ocen)
Knedle z mięsem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Ziemniaki obrać, ugotować i gorące przemleć lub przecisnąć przez praskę. Zostawić do wystygnięcia. Dodać obie mąki, jajko i zagnieść, po czym odstawić na 10 minut. -
2.
Farsz:
Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na tłuszczu, dodać mięso i dalej smażyć. Doprawić solą, pieprzem i przyprawą do mięsa mielonego. -
3.
Z ciasta uformować wałek i pokroić na kawałki. Każdy kawałek rozpłaszczyć, nałożyć nadzienie i starannie zlepić w kulę tak, aby mięso podczas gotowania nie wypłynęło.
Knedle gotować przez 5-7 minut od wypłynięcia na powierzchnię w osolonym wrzątku. Gotowe wyjąć, odsączyć i okrasić podsmażoną słoniną lub boczkiem.
Porady
Żeby skrócić czas przygotowania proponuję dzień wcześniej przygotować farsz i ugotować i przecisnąć ziemniaki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ziemniaki
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze