Knedle z mięsem
- 1 godz. 10 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g ugotowanych ziemniaków
1 jajko
1 szkl mąki Warmińskiej Młynomag
sól
nadzienie
450 g mięsa mielonego
sól
pieprz
szczypta estragonu
szczypta lubczyku
1 łyżka bułki tartej (kiedy mięso jest zbyt luźne)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Knedle z mięsem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso mieszamy z przyprawami.
Z mąki i ziemniaków z dodatkiem jajka zagniatamy ciasto jak na kopytka .
Dzielimy na kawałki wielkości renklody, rozklepujemy i nadziewamy mięsem, dokładnie zaklejamy i formujemy owalne knedle.
Gotujemy w osolonym wrzątku, podajemy polane masłem przysmażonym z cebulką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze