Knedle z marcepanem i morelami

  • wyświetlono: 429 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Kupiłam na giełdzie całą skrzynkę dojrzałych moreli i teraz muszę je przerobić. Były już konfitury teraz czas na knedle z morelami. Polecam, bo są przepyszne.

danusia19671
  • 3 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

morele - 7 szt
ziemniaki ugotowane - 500 g
mąka - 3/4 szkl
jajko - 1 szt
marcepan
Posypka :
masło -3 łyżki
migdały tarte -3 łyżki
cynamon -1 łyżeczka
cukier -1 łyżeczka

Sposób przygotowania przepisu:

Knedle z marcepanem i morelami

  • 1. Ugotowane ziemniaki zemleć w maszynce lub przecisnąć przez praskę.
  • 2. Morele umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, wypestkować.
  • 3. Do zmielonych ziemniaków dodać jajko i mąkę, zagnieść ciasto, dobrze wyrobić.
    Z ciasta uformować wałeczek, pokroić go na kawałki.
  • Knedle z marcepanem i morelami4. Każdy kawałek lekko spłaszczyć, położyć połowę moreli z kawałkiem marcepanu, dobrze zlepić i uformować kulę.
  • 5. Gotować we wrzącej i lekko osolonej wodzie, około 2-3 minut od wypłynięcia.
    Wybierać łyżką cedzakową na talerze.
  • 6. Posypka:
    Na patelni rozpuścić masło, dodać pozostałe składniki, zrumienić.
    Podawać knedle z posypką migdałowo cynamonową.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

knedlepyzyMoreleobiadowoce

Komentarze

Podobne przepisy

Knedle ze śliwkami i pachnącym cynamonem

Dodane przez: Ewelina Marcin

Knedle ze śliwkami i pachnącym cynamonem

Knedle wypełnione śliwką, obtoczone...

Knedle

Dodane przez: JulkaTomeczek

Knedle z truskawkami

Moje dzieci uwielbiają te knedliki

Knedle z konfiturą

Dodane przez: Magdalena G

Knedle z konfiturą

Dzieci będą nimi zachwycone

Dodane przez: Iwona Gonera

mini knedle z malinami

Mini knedliki z malinami to danie...

Knedle z czekoladą i ricottą

Dodane przez: kuchenny świat

Knedle z czekoladą ricottą

Polecam zrobić te pyszne knedle...

image-1oxdnjo

Dodane przez: viki2903

Knedle z truskawkami z czekoladową nutą

Tradycyjne knedle z truskawkami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE