1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Knedle
  5. Knedle z karkówką i warzywami

Knedle z karkówką i warzywami

5 (175 ocen)

image-19uwhr1
  • 40 min

Do takich knedli pasują różne sosy,ale równie dobrze można polać zrumienioną na maśle bułką tartą.

  • 40 min

Składniki:

  • Składniki na około 18 sztuk:




    0,5 g karkówki

    3 średnie marchewki

    1 mała pietruszka

    kawałek pora i selera

    1 duża cebula


    2 jajka

    1 kg ziemniaków

    300 g mąki

    sól,pieprz do smaku

    tłuszcz do smażenia
Wystaw ocenę:

5 (175 ocen)

Zobacz również:

Knedle Dania główne

Knedle z karkówką i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-23tupsf 1. Cebulę obrać,drobno pokroić.Zeszklić na oleju.Dodać mięso pokrojone w kostkę.Smażyć około 5 minut na dużym ogniu.Następnie skropić wodą,zmniejszyć płomień i dusić pod przykryciem do miękkości.W połowie duszenie dodać oczyszczone i pokrojone na mniejsze kawałki warzywa.Ostudzić ,odlać nadmiar tłuszczu.Przepuścić przez maszynkę.Przyprawić solą i pieprzem do smaku.Połaczyć z jednym jajkiem.
  • image-265tvo7 2. Ziemniaki obrać ugotować w wrzącej osolonej wodzie.Odcedzić,ostudzić,zmielić,,połączyć z przesianą mąką,jajkiem i solą.Zagnieść ciasto.Podzielić na części.Uformwać wałki o średnicy około 2 cm i pokroić na 6 cm kawałki .Spłaszczać w dłoni ,nakładać po łyżce farszu,Formować kule.Gotować w wrzącej osolonej wodzie około 6 minut od wypłynięcia na wierzch.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Karkówka Mięso Włoszczyzna

Inne przepisy tego użytkownika

image-28g2i02

Zapiekane pierożki z białą kiełbasą
image-154lqis

Zupa krem grochowa
image-0rsn4jo

Gryczane kotleciki z serem
image-1g15vyu

Ziemniaczane babeczki z boczkiem i pieczarkami
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

jk

0 (0 ocen)

Kasza jaglana z karkówką i warzywami

 Jola1977-1977 Taka kasza z karkówką i warzywami to fajny przepis na smaczny obiad. 60 min

4.45 (181 ocen)

Zdobywca nagrody

Bigos z karkówką

4.45 (181 ocen)

Zdobywca nagrody

Bigos z karkówką

 rena123 Bigos to jedno z tych dań, które smakują znacznie lepiej niż wyglądają... 4 godz.

4.5 (159 ocen)

Kaszotto z karkówką i warzywami

4.5 (159 ocen)

Kaszotto z karkówką i warzywami

 Konto nieaktywne To danie typu "nawinie", na dodatek proste i szybkie w przygotowaniu...a, że smaczne, tego już pisać nie musimy ;) 35 min

0 (0 ocen)

Gulasz ziemniaczany z karkówką, podgrzybkami i warzywami

0 (0 ocen)

Gulasz ziemniaczany z karkówką, podgrzybkami i warzywami

 Martyna1991 Rozgrzewający, sycący gulasz warzywny z karkówką wieprzową oraz grzybami leśnymi. Pyszne danie jednogarnkowe. 1 godz. 30 min

4.5 (4 ocen)

zapiekanka

4.5 (4 ocen)

Makaronowa zapiekanka z karkówką i warzywami

 agarybak76 Bardzo smaczne i sycące danie jednogarnkowe. Karkówka, makaron i warzywa zapiekane pod serową pierzynką stanowią pyszne połączenie, idealne na obiad :) 20 min

4.5 (170 ocen)

spaghetti z karkówką

4.5 (170 ocen)

Spaghetti z karkówką

 PolskaGotuje Spaghetti z karkówką, jest tak samo dobre zaraz po przygotowaniu jak i odsmażone. Moje ulubione danie z dzieciństwa, kiedy razem z siostrą odchodziłyśmy od stołu całe umazane czerwonym sosem :D.
Kruche ciasteczka z jabłkiem

Przepis dnia!

Kruche ciasteczka z jabłkiem

Dodane przez: agus11013 agus11013

3.5 (4 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować