Knedle serowo-ziemniaczane ze śliwkami

  • wyświetlono: 953 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Proste i najsmaczniejsze knedle z ziemniaków i twarogu, nadziewać można owocami jakie się lubi.........SMACZNEGO!!!

ziutula
  • 8 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

ziemniaki ugotowane 1 kg, twaróg półtłusty 50 dag, mąka tortowa +- 50 dag, jajka 2 sztuki, śliwki +- 50 dag, cukier - ile potrzeba, woda wrząca 4 litry + sól 2 łyżeczki + olej rzepakowy 1 łyżka, śmietana gęsta 400 ml

Sposób przygotowania przepisu:

Knedle serowo-ziemniaczane ze śliwkami

  • etap1. śliwki opłukać, osuszyć, przekroić na połowę i usunąć pestki

    ziemniaki ugotowane i wystudzone, twaróg półtłusty z mielić w maszynce do mięsa do dużej miski
  • etap2. do zmielonej masy dodać mąkę i jajko, wyrobić ciasto, jeżeli ciasto przykleja się do dłoni to podsypywać po trochu mąki aż będzie nie klejące
  • etap3. ciasto podzielić na 2 części, na desce podsypanej mąką uformować wałek i podzielić na porcje, można również ciasto odrywać porcjami, ale po takim formowaniu, od razu wiem ile mam knedli
  • etap4. nakładać śliwki, posypać cukrem, formować kulki aby nie było widać śliwk
  • etap5. do posolonego wrzątku z olejem wkładać knedle, gotować 4-5 minut od wypłynięcia na wierzch na średnim ogniu

    cedzakiem wyjmować z wody na talerz, podawać z gęstą śmietaną lub jogurtem

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

knedleknedle śliwkoweknedle ziemniaczano-serowe

Komentarze

Podobne przepisy

kluski

Dodane przez: Babcia Tereska

KLUSKI ŚLĄSKIE ZE ŚLIWKĄ

Pyszne kluski, nie tylko na piątek...

Kluski ziemniaczane ze słoniną.

Dodane przez: bienpyt

Kluski ziemniaczane ze słoniną

To kluski mojego dzieciństwa, o...

Kluski zimowe ze śliwką

Dodane przez: JustKuchcik

Kluski zimowe ze śliwką

Wspomnienie lata...

Kluski twarogowe ze śliwkami

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Kluski twarogowe ze śliwkami

Zapraszam na smaczne kluseczki...

Knedle twarogowe z truskawkami

Dodane przez: Cukiereczek

Knedle twarogowe z truskawkami

Ciasto na knedle składa się z 3...

knedle jaglane

Dodane przez: izaa_a

jaglane knedle z truskawkami

smaczne knedle z ciastem na bazie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE