Knedle serowe z truskawkami

  • wyświetlono: 449 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Smak lata:)

gto

Składniki

Ciasto:
1/2 kg ziemniaków
2 łyżki mąki ziemniaczanej
15 dag mąki pszennej
2 jajka
25 dag sera białego

30-40 dag truskawek (świeżych lub mrożonych)
cukier, cynamon- do posypania gotowych knedli
2 łyżki masła lub margaryny

Sposób przygotowania przepisu:

Knedle serowe z truskawkami

  • 1. Ziemniaki ugotować, następnie przestudzić i przepuścić przez praskę. Do zimnej masy ziemniaczanej dodać ser (również przepuszczony przez praskę), mąkę pszenną, ziemniaczaną oraz jajka i zagnieść ciasto.
  • 2. Z ciasta ziemniaczano -serowego formować wałki, kroić je na plastry i lepić z nich placuszki o grubości około 1 cm. Każdy z nich napełniać truskawką i skleić nadając im tym samym kształt kulek. Gotować w osolonym wrzątku, około 5 minut od momentu wypłynięcia knedli na wierzch wody. Podawać polane masełkiem, i posypane cukrem lub/ i cynamonem.

Porady

Zamiast truskawek można użyć także śliwek, gdyż świetnie komponują się z masą ziemniaczaną.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilTruskawkiknedle

Komentarze

Podobne przepisy

image-0ulnco8

Dodane przez: KuchniaPoli

Knedle z truskawkami bezglutenowe

Bezglutenowe knedle z truskawkami...

Knedle serowe z truskawkami

Dodane przez: agarybak76

Knedle serowe z truskawkami

Knedle z truskawkami uwielbiają...

Knedle z truskawkami

Dodane przez: joanna30

Knedle z truskawkami

Uwielbiam takie obiady z sezonowymi...

Knedle z truskawkami

Dodane przez: danusia19671

Knedle z truskawkami

Gdy tylko pojawią się truskawki,...

image-19tliqm

Dodane przez: tasty-and-fit

knedle z truskawkami

Każdy z nas uwielbia truskawki,...

knedle z truskawkami

Dodane przez: izaa_a

knedle z truskawkami

obowiązkowy punkt programu w sezonie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE