Knedelki z serem i brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Składniki ciasta łączę i zagniatam. Ciasto pozostawiam w lodówce na 2 godziny. Po tym czasie Jeszcze raz zagniatam i dzielę na 12 części.
2.Z każdej części formuje placuszek, na każdym kładę cząstkę obranej brzoskwini. Lepię kule. Kluski wrzucam do osolonego wrzątku. Czekam aż wypłyną i gotuję 8 minut. Podaję polane roztopionym masłem i posypane cukrem.
Porady
Knedle zamiast polewać masłem można obsmażyć na masełku.
Komentarze