Kluski ziemniaczane z serem i boczkiem.

  • wyświetlono: 14244 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Któż z nas nie zna klusek z ziemniaków z dodatkiem białego sera i smażonego boczku? To potrawa znana i stara jak świat. No może trochę przesadziłam, ale napewno nie jedno pokolenie jadło tą potrawę :-)

  • 35min

Składniki

- 4 ziemniaki,
- mąka (opcjonalnie),
- 1/2 cebuli,
- kawałek surowego boczku,
- majeranek (1 płaska łyżeczka),
- biały ser (ok. 30 dag),
- sól,
- pieprz.

Sposób przygotowania przepisu:

Kluski ziemniaczane z serem i boczkiem.

  • 1. Boczek pokroić w kostkę, nasolić, dodać pieprz i odstawić na chwilę.
    Cebulę pokroić w kostkę.
    Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o najmniejszych oczkach.

    Boczek podsmażyć (aby był rumiany), dodać cebulę i smażyć jeszcze chwilkę.
    Starte ziemniaki połączyć z mąką (tak aby masa była zwięzła) i majerankiem.

    Kluski wrzucać na wrzącą, posoloną wodę (ja kroję ciasto na kluski nożem i zamaczam go w wodzie, aż kluska spadnie ).

    Odcedzić , dodać boczek z cebulką, pokruszony biały ser - na końcu dosolić do smaku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilszkola_babcikuchnia tradycyjna

Komentarze

Podobne przepisy

kluski z serem i cynamonem dla ucznia

Dodane przez: rozaroza

Kluski z serem i cynamonem dla UCZNIA

.....zbliża się wrzesień, a więc...

Kluski ziemniaczane z gulaszem i kapustą

Dodane przez: Gregorhspeed

Kluski ziemniaczane z gulaszem i kapustą

No co? All in 1 :P To, co miało...

Kluski drożdżowo-ziemniacznane z warzywami i jajkiem

Dodane przez: agatab

Kluski drożdżowo-ziemniaczane z warzywami...

Robienie tych klusek było dla mnie...

kluski z serem

Dodane przez: agniesia

kluski z serem

świetne i szybkie w wykonaniu kluseczki...

kluski śląskie z boczkiem

Dodane przez: bogusia76

kluski śląskie z boczkiem

to tradycyjne danie śląskie nauczyła...

Kluski ziemniaczane z nadzieniem

Dodane przez: bienpyt

Kluski ziemniaczane z nadzieniem

Tani i szybki obiad dla każdego....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE