Kluski ziemniaczane z nadzieniem pieczarkowym
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Kluski ziemniaczane z nadzieniem pieczarkowym, jednak dzięki temu, że pieczarki zostały drobno zmielone do złudzenia przypomina farsz mięsny.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg ugotowanych ziemniaków
skrobia ziemniaczana
farsz:
500 g pieczarek
2 szalotki
sól grzybowa
pieprz czarny
łyżka masła
1-2 łyżki bułki tartej
3 (1 ocen)
Zobacz również:
KluskiKluski ziemniaczane z nadzieniem pieczarkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki przeciskamy przez praskę. Ziemniaki przekładamy do miski, dzielimy je na 4 równe części. Jedną cześć wyjmujemy. W wgłębienie po wyjętej części wsypujemy skrobię ziemniaczaną. Dokładnie wyrabiamy 4 części ziemniaków ze skrobią. Wyrobioną masę przykrywamy folią spożywczą by nie obsychała.
-
2.
Farsz:
Pieczarki i szalotkę mielimy w maszynce na drobnym oczku lub miksujemy w malakserze. Masę pieczarkową posypujemy solą i dusimy, aż odparuje. Wsypujemy bułkę tartą by zagęścić. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Kluski gotujemy w osolonym wrzątku z dodatkiem oliwy.
Gotowe kluski podajemy posypane czerwonym pieprzem i polane sosem sojowym.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kacapoły czyli kluski ziemniaczane
Kacapoły to regionalne danie moich okolic . W oryginale kluski te podawane są z serem na słono , moja rodzinka nie lubi takiej wersji , wiec ja robię je na słodko . Takie pamiętam z dzieciństwa , takie robi moja mama , takie robię ja dla swojej rodzinki , bo właśnie takie nam smakują najbardziej ;)
Komentarze