Kluski ziemniaczane z mozzarellą , owocami i miodem

4.43 (7 ocen)

  • 40 godz.
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Szybkie w przygotowaniu , smaczne danie na słodko :)

  • 40 godz.
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 700 g . ugotowanych ziemniaków
    3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
    3/4 szklanki mąki pszennej +do podsypania
    1 jajko - u mnie wiejskie
    1 szczypta soli
    Dodatkowo:
    150 g . białej mozzarelli
    miód - wedle uznania
    owoce - ulubione
    osolony wrzątek
Wystaw ocenę:

4.43 (7 ocen)

Zobacz również:

Dania z ziemniaków

Kluski ziemniaczane z mozzarellą , owocami i miodem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Kluski ziemniaczane z mozzarellą , owocami i miodem 1. Ziemniaki przeciskam przez praskę , dodaję obie mąki , jajko , sól , zagniatam ciasto , lekko podsypuję mąką , kroję na cztery porcie .
  • Kluski ziemniaczane z mozzarellą , owocami i miodem 2. Z każdej porcji formuję wałeczek , każdy kroję kluski - po skosie , tak jak kopytka .
  • 3. Kluski gotuję porcjami w osolonym wrzątku , około 2 minuty od wypłynięcia , wyjmuję łyżką cedzakową na talerze .
  • 4. Kluski podaję z pokrojoną mozzarellą , polane miodem , posypane owocami :)

Porady

Ziemniaki możemy wykorzystać ugotowane dnia poprzedniego :)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ziemniaki gotowane Mozzarella Miód

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować