Kluski ziemniaczane w pysznym sosie

  • wyświetlono: 187 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Kluski ziemniaczane w pysznym sosie

DSC_1166
  • 4 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

700 g ziemniaków
250 g mąki ziemniaczanej
3 cebule
1 łyżka masła koziego
1/2 strąka czerwonej papryki
1/2 strąka zielonej papryki
330 ml soku pomidorowego
1/2 szklanki śmietany
sól, pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kluski ziemniaczane w pysznym sosie

  • Kluski ziemniaczane w pysznym sosie1. Ziemniaki obieramy, gotujemy w osolonym wrzątku do miękkości. Studzimy, mielimy i wyrabiamy z mąką ziemniaczaną.
    Z przygotowanej masy formujemy kulki i gotujemy w osolonym wrzątku przez 10 min od momentu wypłynięcia na powierzchnię wody, odcedzamy.

    W tym czasie przygotowujemy sos:

    Cebule kroimy w piórka, szklimy na maśle, następnie dodajemy pokrojone w paski papryki, smażymy 5 min, zalewamy bulionem i sokiem pomidorowym. Gotujemy przez 20 min, następnie dodajemy śmietanę uprzednio wymieszaną z wywarem, rozprowadzamy, zmniejszamy płomień.
    Do sosu wkładamy kluski i gotujemy razem 10 min, cały czas mieszając.
    Doprawiamy solą i pieprzem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kluskiDania bezmięsnedania głównekluski ziemniaczane
 

Komentarze

Podobne przepisy

zrazy

Dodane przez: maalikaa

Zrazy w pysznym sosie musztardowym

Roladki ze schabu w aromatycznym,...

Kotlety ziemniaczane w sosie ogórkowym

Dodane przez: AnetaJ

Kotlety ziemniaczane w sosie ogórkowym

To doskonały sposób na wykorzystanie...

Kluski ziemniaczane z mięsem

Dodane przez: Gregorhspeed

Kluski ziemniaczane z mięsem

Zamarzyły nam się na obiad kluski,...

Pyszny sandacz w sosie pomidorowym

Dodane przez: RedakcjaPP

Pyszny sandacz w sosie pomidorowym

Pracuję jako kelner, więc często...

danie

Dodane przez: maalikaa

Filet w pysznym sosie z pieczarkami

Propozycja na bardzo szybki, pyszny...

Dodane przez: ewka27

Wątróbka w pysznym sosie

Nie jestem miłośniczką wątróbki...