Dodane przez: Jola1977-1977
Kluski z makiem
- wyświetlono: 763 |
- dodany do książki kucharskiej: 1 |
- polecenia: 1
W moim rodzinnym domu zawsze goszczą kluski z makiem , to już taka tradycja, każdy musi spróbować . Zawsze sama przygotowuję masę makową z dodatkiem bakalii.
- Opublikowany: 27.12.2015
Publikacja: Kulinarne Hity 5/2017
Składniki
0,5 kilograma makaronu łazanki250 gram suchego maku
200 gram skórki pomarańczowej kandyzowanej
200 gram rodzynek
5 łyżek miodu prawdziwego
2 łyżki masła
Sposób przygotowania przepisu:
Kluski z makiem
- 1. Mak przesypujemy do miski, zalewamy gorąca wodą, pozostawiamy pod przykryciem na kilka godzin, odcedzamy i mielmy na sitku o drobnych oczkach. W rondlu roztapiamy masło, dodajemy mak, miód, smażymy na małym ogniu przez kilka minut, dodajemy skórkę pomarańczową i rodzynki, chwilę razem smażymy. Makaron gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem oleju według przepisu na opakowaniu. Ostudzony łączymy z masą makową, delikatnie mieszamy.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze