Kluski z makiem
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- mak: 1 szklanka
- mleka: 2 szklanki
- makaronu na łazanki: 1 szklanka
- orzechów włoskich: 1 szklanka
- rodzynek: 0.5 szklanki
- suszonych śliwek (nie wędzonych): 0.5 szklanki
- miodu: 0.5 szklanki
- cukru: 0.5 szklanki
Kluski z makiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mak wsypać na gotujące się mleko i gotować do momentu, aż mak będzie się rozcierał między palcami. Odcedzić i zmielić dwa razy. Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i zalać zimną wodą. Znów odcedzić. Zostawić do całkowitego wystygnięcia.
Orzechy posiekać i uprażyć na suchej patelni. Dodać miód i cukier, następnie rodzynki i śliwki. Smażyć chwilę. Dodać makaron i wymieszać przełożyć do miseczki.
Komentarze