Kluski z mąki gryczanej z cebulką i słoninką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z mąki, wody, jajka i soli zamiesić ciasto.
2.Rozdzielić na parę części i uformować na długie kiełbaski. Pokroić na mniejsze kawałki.
3.Słoninę i cebulę drobno pokroić. Podsmażyć na złocisty kolor. Do gotującej się osolonej wody wrzucić kluski. Gotować, mieszając aż wypłyną na wierzch. Wyjąć łyżką cedzakową na talerz i polać smażoną cebulką i słoninką.
Komentarze