Kluski z kaszy jaglanej i pokrzywy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kaszę ugotować w osolonej wodzie. Odparować, dodać sól, oliwę i zblendować (ew. przetrzeć przez sito). Listki umyć i drobno posiekać. Wymieszać z kaszą i przyprawami. Łyżeczką lub rękami lepić niewielkie kluseczki. Wrzucić na wrzącą wodę, chwilę pogotować. Podawać polane masłem lub jako dodatek do pieczeni.
Komentarze