Kluski śląskie z miesem mielonym

  • wyświetlono: 13207 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Coś dla ludzi lubiących polska kuchnie

  • 40min

Składniki

1 kg ugotowanych ziemniaków mąka ziemniaczana
Farsz 0,5 kg miesa mielonego 1 mała cebulka przyprawa do miesa mielonego, sól pieprz 3 łyżki oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Kluski śląskie z miesem mielonym

  • 1. Ciasto :ugotowane ziemniaki przeciskamy przez preskę, rozkładamy równo w misce dzielimy na 4 części ,3 czesci pozostawiamy nie wyjete jedna wyjmujemy na wierzch a w powstała dziurę wsypujemy mąke ziemniaczaną wyrabiamy ciasto.
    Farsz; Cebule scieramy na tarce dodajemy do miesa mielonego mieszamy z przyprawami, podsmażamy wszystko na patelni parę minut.Studzimy.

    Z przygotowanego ciasta robimy male placuszki w kształcie prostokątnym do środka kładziemy łyżę farszu i zaklejamy formujemy podłużne kluski. Uformowane kluski gotujemy ok 10 minut w zalezności od wilkosci jak wypłyną nawierzch wyciągamy. Polewamy sosem, bądz tłuszczykiem.Doskonałe.

    Smacznego!!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania_kuchniaszkola_babcikuchnia polska na każdą porę roku

Komentarze

Podobne przepisy

Kluski śląskie z indykiem w sosie serowym

Dodane przez: Gregorhspeed

Kluski śląskie z indykiem w sosie serowym

Może połączenie sera i klusek nie...

Leniwe z marchewką i sosem waniliowym

Dodane przez: igraszki losu

Leniwe z marchewką i sosem waniliowym

Leniwe kojarzą mi się z dzieciństwem...

image-0wu0c41

Dodane przez: viki2903

Kluski z makiem

Kluski z makiem

Kluski z makiem

Dodane przez: joanna30

Kluski z makiem

Pyszne danie wigilijne.

image-0p3ddbe

Dodane przez: JulkaTomeczek

Kluski z makiem

Zrobiłam je pierwszy raz na święta,...

ziemniaczano jarmużowe kluseczki

Dodane przez: karolinajedynak24

ZIEMNIACZANO-JARMUŻOWE KLUSKI Z CEBULKĄ

Kluseczki robi się jak zwykłe kopytka...