Kluski śląskie z miesem mielonym

  • wyświetlono: 13353 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Coś dla ludzi lubiących polska kuchnie

  • 40min

Składniki

1 kg ugotowanych ziemniaków mąka ziemniaczana
Farsz 0,5 kg miesa mielonego 1 mała cebulka przyprawa do miesa mielonego, sól pieprz 3 łyżki oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Kluski śląskie z miesem mielonym

  • 1. Ciasto :ugotowane ziemniaki przeciskamy przez preskę, rozkładamy równo w misce dzielimy na 4 części ,3 czesci pozostawiamy nie wyjete jedna wyjmujemy na wierzch a w powstała dziurę wsypujemy mąke ziemniaczaną wyrabiamy ciasto.
    Farsz; Cebule scieramy na tarce dodajemy do miesa mielonego mieszamy z przyprawami, podsmażamy wszystko na patelni parę minut.Studzimy.

    Z przygotowanego ciasta robimy male placuszki w kształcie prostokątnym do środka kładziemy łyżę farszu i zaklejamy formujemy podłużne kluski. Uformowane kluski gotujemy ok 10 minut w zalezności od wilkosci jak wypłyną nawierzch wyciągamy. Polewamy sosem, bądz tłuszczykiem.Doskonałe.

    Smacznego!!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania_kuchniaszkola_babcikuchnia polska na każdą porę roku
 

Komentarze

Podobne przepisy

Kluski Z Mięsem Z Rosołu I Podduszoną Kapustą Kiszoną

Dodane przez: gotowanietoproste

Kluski Z Mięsem Z Rosołu I Podduszoną Kapustą...

Mmm....te kluseczki teraz smakują...

Knedle z truskawkami

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Knedle z truskawkami

Zapraszam na słodki obiad, który...

Domowe pyzy z pasztetem

Dodane przez: ewaeu

Domowe pyzy z pasztetem

Jeśli w lodówce zalega kawałek...

image-0uwawrf

Dodane przez: Czarek

Kluski Spatzle okraszone sowicie smażonką...

Danie dla amatorów potraw z makaronem...

image-1qi9qfx

Dodane przez: Kasja1986

Uśmiechnięte kluski ziemniaczane

Kluski śląskie w formie uroczych...

leniwe kluski czekoladowe

Dodane przez: sammakko

Leniwe kluski czekoladowe

Moje wspomnienie z dzieciństwa....