KLUSKI ŚLĄSKIE | rita creative
Małgorzata Kociuba
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Jako że jestem dziołcha ze śląska, to nie mogło zabraknąć tego przepisu na moim blogu.
W prawie każdym śląskim domu, co niedzielę przygotowuje się kluski śląskie do obiadu.
Przepis jest łatwy, raz dwa się robi i wyśmienicie smakuje.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg. ziemniaków (najlepiej starych)
około 250 gr. mąki ziemniaczanej
1 jajko
0 (0 ocen)
Kluski śląskie | rita creative - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
- Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy w osolonej (1 łyżka soli) wodzie.
- gdy ziemniaki się ugotują odcedzamy je i takie jeszcze gorące przeciskamy przez praskę (gdyby były zimne to trudniej by nam było przeciskać przez prasę). Zostawiamy do ostudzenia.
- w szerokiej misie takie przeprasowane ziemniaki wygładzamy, dzielimy na cztery części i jedną część wyciągamy.
- w wolne miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną w takiej ilości ile wyjęliśmy ziemniaków (to będzie około 250 gr.)
- dodajemy odłożone ziemniaki oraz jedno jajko.
- wszystkie składniki dobrze wyrabiamy ręką na jednolite ciasto.
- odrywamy po kawałku ciasta i formułujemy kulki lekko je spłaszczając. W każdej kulce palcem robimy małe wgłębienie tz. dziurkę.
- do wrzącej i osolonej wody wrzucamy kluski, i gotujemy na małym ogniu aż kluski wypłyną na wierzch.
- wyciągamy na druszlak.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane produkty przy zakupie min 2 sztuk. Szczegóły i oferta dostępne na www.answear.com.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat do 40% na wszystkie produkty ze specjalnej zakładki www.pakamera.pl/szalenstwozakupow. Odkryj niepowtarzalne produkty polskich marek w wyjątkowych cenach i ciesz się zakupami. Rabat łączy się z innymi promocjami i kodami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena bransoletki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 129 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 103 zł.
Pozostałe produkty widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze