Dodane przez: kretka
Kluski śląskie
- wyświetlono: 1539 |
- dodany do książki kucharskiej: 4 |
- polecenia: 0
Pyszne i tradycyjne kluski śląskie
Składniki
1,5 kg ziemniakówskrobia ziemniaczana
Sposób przygotowania przepisu:
Kluski śląskie
- 1. Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie.
- 2. Ziemniaki przecedź. I jeszcze gorące ubij tłuczkiem.
3.
Ziemniaki wyrównaj i podziel je na 4 części. Jedną część wyjmij i połóź na resztę ziemniaków. Do dziury wsyp skrobię na równi z pozostałymi częściami
4.
Ciasto wymieszaj ze skrobią. Z masy formuj kulki , na środku każdej palcem zrób dziurę.
- 5. Kluski wrzucaj na wrzącą wodę z dodatkiem soli i oleju. Gotuj ok 7 min od momentu wypłynięcia na wierzch.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze