Kluski orkiszowe z marchewką

  • wyświetlono: 953 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Proste do przygotowania kluski z małym dodatkiem marchewki

Składniki

pół kg ziemniaków
40 dag mąki orkiszowej
szczypta soli
1 jajko
1 marchewka

Sposób przygotowania przepisu:

Kluski orkiszowe z marchewką

  • 1. Najłatwiej jest skorzystać z ugotowanych ziemniaków np. poprzedniego dnia do obiadu. Jeśli nie mamy takich, oczywiście obieramy ziemniaki, myjemy, gotujemy do miękkości w osolonej wodzie, odcedzamy i studzimy. Zimne ziemniaki przepuszczamy przez maszynkę do mielenia.
  • 2. Marchew obieramy, myjemy i ścieramy na tarce jarzynowej o jak najmniejszych oczkach.
  • 3. Do misy przesiewamy mąkę, wbijamy jajko, dodajemy ziemniaki i marchew. Wyrabiamy ciasto. Ciasto dzielimy na kawałki, z każdego turlamy wałeczek, który ukośnie kroimy na kluski. Kluski gotujemy partiami w osolonym wrzątku.
PPWS_09-2013

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyszkola_babcimama_mnie_nauczyla

Komentarze

Podobne przepisy

gotowe kluski

Dodane przez: Babcia Tereska

KLUSKI ŚLĄSKIE Z MIĘSEM

Dla wielbicieli klusek z mięsem.

image-277a085

Dodane przez: JulkaTomeczek

Kluski śląskie z mięsem

Doskonały sposób na wykorzystanie...

Kluski z makiem

Dodane przez: Świeca Urszula

Kluski z makiem

Na świątecznym stole nie może zabraknąć...

Kładzione kluski z jabłkami

Dodane przez: Dalia84

Kluski kładzione z jabłkami

Smak dzieciństwa. Bardzo ważne...

KLUSKI ŚLĄSKIE Z MIĘSNYM FARSZEM

Dodane przez: Agata 1974

KLUSKI ŚLĄSKIE Z MIĘSNYM FARSZEM

Kluski śląskie podawane z roladą...

Kluski z kaszy gryczanej

Dodane przez: ewaeu

Kluski z kaszy gryczanej

Kluski z kaszy gryczanej są bardzo...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE