Kluski na parze polane truskawkami
- Dla 5 osób
- Łatwy
Jest to wspaniałe danie.Jest to mój przepis.Można je podać również polane innymi owocami np.jagodami,malinami,poziomkami.
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mąka pszenna: 50 dekagramów
- żółtka: 5 sztuk
- drożdże świeże piekarskie: 4 dekagramy
- cukier: 2 łyżki
- sól: 1 szczypta
- mleko: 1 szklanka
- truskawki: 1 kilogram
- jogurt naturalny: 1 szklanka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
KluskiKluski na parze polane truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żółtka ucieram z cukrem,solą do białości.
- 2. Drożdże zalewam ciepłym mlekiem by się rozpuściły.
- 3. Wszystkie składniki ciasta łącze, dodaję mąkę.
- 4. Ciasto wyrabiam dokładnie.
- 5. Miseczkę z ciastem nakrywam ściereczka i odstawiam do wyrośnięcia.
- 6. Ciasto wyrośnięte wykładam na stolnicę, wykrawam krążki.
- 7. Krążki ciasta układam na ściereczce posypanej mąką.
- 8. W garnku do gotowania na parze gotuje wodę, wkładam kluski i paruje jedną partię około 8 minut.
- 9. Truskawki obieram,płuczę, odsączam, miksuję z jogurtem.
- 10. U parowane kluski polewam zmiksowanymi truskawkami.Można posypać je jeszcze cukrem jeśli jest taka konieczność.
- 11. Życzę smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kluski na parze – pampuchy
Kluski na parze, pampuchy, pyzy na parze, parowańce… Nazw jest wiele, ale skład i smak ten sam! Pyszne kluski z ciasta drożdżowego, które gotowane są na parze. Świetnie sprawdzają się zarówno w wersji słonej – z gęstym, mięsnym sosem, jak i w wersji słodkiej na przykład z sosem jagodowym.
Komentarze