Kluski na parze, czyli pampuchy
- 60 min
Składniki:
- kluski:
500 g mąki
szklanka ciepłego mleka
50g świeżych drożdży
2 łyżeczki cukru
pół łyżeczki soli
2 łyżki roztopionego letniego masła
kruszonka:
4 łyżki masła
pół łyżeczki cynamonu
2 łyżki cukru
4 łyżki bułki tartej
4.47 (175 ocen)
Kluski na parze, czyli pampuchy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski pokruszyć drożdże, dodać cukier i kilka łyżek letniego mleka - aby powstała masa o konsystencji śmietany. Odstawić na ok. 15-20 min. w ciepłe miejsce.
- 2. Do wyrośniętej masy przesiać mąkę, dodać resztę mleka, sól i masło. Ciasto wyrobić, aż zacznie ładnie odchodzić od ręki(jeśli jest zbyt mokre można dodać trochę mąki). Następnie odstawić do wyrośnięcia na 20-30min.
- 3. Z ciasta formować bułeczki wielkości pięści i gotować na parze ok. 11min
- 4. Na patelni rozgrzać masło, dodać bułkę tartą, cukier i cynamon. Powstałą kruszonką dekorować ciepłe pampuchy.
Porady
Kluski na parze można też podawać w wersji na słono. Najlepiej smakują świeżo po ugotowaniu. Smacznego:)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na biżuterię i zegarki marki Elixa dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kluski na parze – pampuchy
Kluski na parze, pampuchy, pyzy na parze, parowańce… Nazw jest wiele, ale skład i smak ten sam! Pyszne kluski z ciasta drożdżowego, które gotowane są na parze. Świetnie sprawdzają się zarówno w wersji słonej – z gęstym, mięsnym sosem, jak i w wersji słodkiej na przykład z sosem jagodowym.
Komentarze