Kluski leniwe z serem

  • wyświetlono: 799 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

polecam

  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

mąka pszenna - 20 dag
masło - 12 dag
ser biały tłusty - 50 dag
jajka - 4 szt
cukier - 2 łyżki
cynamon
bułka tarta - 2 łyżki
sól

Sposób przygotowania przepisu:

Kluski leniwe z serem

  • 1. Ser biały zmielony wkładamy do miski, dokładamy żółtka, cukier i ucieramy mikserem na jednolitą masę.
    Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę.
    Ubita pianę delikatnie łączymy z masą serowo - żółtkową.
    Do masy wsypujemy powoli przesianą mąkę pszenną, gdy ciasto będzie zbyt rzadkie podczas mieszania, dosypać trochę jeszcze mąki, idealne jest gdy zaczyna odchodzić od miski.
    Z masy uformować wałeczki o średnicy 2,5 cm, lekko je spłaszczyć i pokroić ukośnie.
    Delikatnie wrzucić do gotującej sie i osolonej wody i gotować do wypłynięcia na wierzch.
    Tartą bułkę wsypać na suchą rozgrzaną patelnie, następnie dodać masło i podsmażyć na złoty kolor.
    Kluski wyjąć na talerz, polać masłem z bułką , posypać cynamonem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serkluski

Komentarze

Podobne przepisy

xxx

Dodane przez: capri

mięciutkie leniwe (z ziemniakami)

Jak w tytule, delikatne, smakowite,...

Leniwe z serkiem kanapkowym

Dodane przez: bienpyt

Leniwe z serkiem kanapkowym

Bardzo delikatne i mięciutkie kluseczki....

image-0w4hps1

Dodane przez: codziennikkulinarny

Leniwe kotleciki z piekarnika

Darujmy sobie smażenie i szorowanie...

Leniwe pełnoziarniste z sosem truskawkowym

Dodane przez: Cafe Babilon_Laura

LENIWE PEŁNOZIARNISTE Z SOSEM TRUSKAWKOWYM

Propozycja obiadu węglowodanowego...

image-095u5xd

Dodane przez: Kasia_S

Leniwe z marchewką

mojej córci bardzo smakowały, nawet...

Kopytka leniwe

Dodane przez: MałaMi

Kopytka leniwe

Leniwe kopytka w przygotowaniu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE