Kluski leniwe z mięsem, cukinią i ryżem
Małgorzata Orłowska
- 40 min
- Dla 4 osób
- Średni
Kluski leniwe z mięsem, cukinią i ryżem to fajna propozycja na szybki obiad. Polecam wypróbowanie przepisu.
- 40 min
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- Ciasto;
200 g mąki,
pół łyżeczki soli,
100 ml gorącej wody,
1 łyżka oleju.
Farsz;
300 g mięsa mielonego drobiowego,
mała cukinia,
50 g ryżu,
sól i pieprz do smaku,
szczypta chilli.
Dodatkowo;
Około łyżki oleju do smażenia,
pół szklanki wody.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kluski leniwe z mięsem, cukinią i ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto;
Do miski wsypujemy mąkę i sól, wlewamy olej i gorącą wodę.
Zagniatamy ciasto. -
2.
Farsz;
Cukinię obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach.
Do mielonego mięsa dodajemy cukinię, ryż i przyprawy.
Ciasto wałkujemy na prostokąt.
Dzielimy na równe kwadraty (mniej więcej 6cmx6cm).
Układamy łyżkę farszu i zlepiamy brzegi tworząc łódeczkę. -
3.
Na patelnię wlewamy odrobinę oleju.
Układamy łódeczki.
Wlewamy wodę i dusimy na małym ogniu 25-30 minut.
Smacznego ;)
Porady
Do mięsa możemy dodać różne warzywa np marchewkę czy paprykę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze